Archivo por meses: Jun PM


Para promocionar las ventas de nuestro establecimiento debemos definir previamente los siguientes aspectos: Los tipo de clientes, y los consumidores a los que dirigimos nuestro servicio Las líneas, gamas o surtido de los productos o servicios (Menús del día, menús ejecutivos, comida de carta, desayunos, meriendas etc.) Cualidades más convenientes […]

El Jefe de Sala es el promotor de las Ventas


A continuación mostramos marco legal en la Restauración, las Colectividades y el Comercio de platos preparados, y en concreto las normas que afectan a estos establecimientos en el ámbito de la Comunidad de Madrid. Además de esta normativa, es necesario considerar la ordenanza municipal, que cada Ayuntamiento nos explica de […]

Marco legal en la Restauración, las Colectividades y el Comercio ...